Пирог «Сметанник» - это простой и вкусный десерт, который можно приготовить дома. В него входят сметана, сахар, мука, яичные желтки, сода, грецкие орехи, курага и изюм. Тесто готовится на основе сметаны, сахара и яичных желтков, после чего добавляется мука и сода. В тесто добавляются грецкие орехи, курага и изюм. Тесто должно получиться густым, как очень жирная сметана. Выпекается пирог в духовке при средней температуре около 40-60 минут. Готовый пирог можно украсить свежими ягодами или посыпать сахарной пудрой.